Bientôt ici un menu fête des papas

Menu de pâques

Menu pour le samedi 16, le dimanche 17 avril 2022

Emporté ou livré

Le lundi 18 avril le traiteur est fermé

Dernière commande le mardi 12 avril 2022

En dégustation,

Rillettes aux deux saumons



Velouté de choux fleurs suppl. 2 €



La caille rôtie aux raisins de muscats

ou

Le feuilleté de saumon rôti et les premières asperges

Sauce crème de ciboulette



Filet d’agneau Niçoise (tomate grillées et haricots verts)

Gratin dauphinois

Ou

Médaillon de lotte aux poireaux, Sauce Hollandaise

Mousseline de pomme de terre



Sur une pâte sablée, croquant de noisette,

ganache chocolat praliné,

ganache montée Dulcey vanille mascarpone

Pour le prix de 31 Euros